無菌果汁灌裝機(jī)實(shí)現(xiàn)灌裝過程的自動(dòng)化通常需要以下幾個(gè)步驟:
- 進(jìn)料:無菌果汁灌裝機(jī)需要將果汁原料從一個(gè)容器輸送到另一個(gè)容器中,這個(gè)過程可以通過泵或者管道來實(shí)現(xiàn)。
- 熱處理:為了確保果汁的無菌性,需要對果汁進(jìn)行熱處理,這個(gè)過程可以通過加熱器或者高溫短時(shí)殺菌機(jī)來實(shí)現(xiàn)。
- 無菌處理:經(jīng)過熱處理后的果汁需要迅速降溫并保持無菌狀態(tài),這個(gè)過程可以通過無菌冷卻系統(tǒng)來實(shí)現(xiàn)。
- 灌裝:無菌果汁需要在潔凈的環(huán)境中進(jìn)行灌裝,這個(gè)過程可以通過灌裝系統(tǒng)來實(shí)現(xiàn)。灌裝系統(tǒng)通常采用量杯或旋轉(zhuǎn)閥的方式來準(zhǔn)確定量灌裝,每瓶容量誤差在1%之內(nèi)。
- 封口:為了確保果汁的密封性和衛(wèi)生安全,需要進(jìn)行封口操作,這個(gè)過程可以通過封口系統(tǒng)來實(shí)現(xiàn)。封口系統(tǒng)通常采用金屬蓋或者塑料蓋來進(jìn)行封口。
- 自動(dòng)化操作:整個(gè)灌裝過程需要實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化操作,這個(gè)過程可以通過自動(dòng)化控制系統(tǒng)來實(shí)現(xiàn)。自動(dòng)化控制系統(tǒng)可以通過傳感器和控制器來監(jiān)測和控制每個(gè)步驟的操作。
無菌果汁灌裝機(jī)需要將進(jìn)料、熱處理、無菌處理、灌裝和封口等步驟進(jìn)行自動(dòng)化操作,確保每個(gè)步驟都符合衛(wèi)生安全和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。